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《生産者》ドメーヌ・ゴーフロワについて
 

ムルソー村、当代きっての作り手。
ドメーヌ・ゴーフロワについて紹介です！

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ワインを飲むときによくある5つの間違い

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ブルゴーニュワインを味わう前に、基本に立ち返ってみましょう！

今回取り上げるテーマはワインを飲むときに
よくある5つの間違いです。。

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ブルゴーニュの豆知識 

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ブルゴーニュの自然環境

多様なクリマ（地形）がもたらすブルゴーニュワインの秘密を探りましょう。

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​今回は地形について、ざっくり解説します！

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épice（エピス）

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築100年の古民家で味わう京都らしいフランス料理

新鮮な野菜の良さを引き出したフランス料理と

ワインのペアリングはいかがですか？
 
ソムリエの資格をもつシェフの

ワインコレクションにも注目！

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