SANTENAY BLANC [2019]
≪白ワイン・シャルドネ≫ - 750ml
Domaine Chapelle
ドメーヌ・シャペル
 
 
テイスティングスケール :
ライトボディ －－ 3 －－ フルボディ
　           辛口    1 －－－－  甘口
   酸味がある  －－ 3 －－  まろやか
 
香り :
梨
アカシア
砂糖漬けのオレンジの皮
 
シャルドネからつくられた白ワイン。ブドウの畑は陽当たりの良い東向きの傾斜面にあります。機械的な土壌耕作、除草剤の使用を避けて大切に生産されたブドウから生み出されるワインは一味違います。
 
淡いゴールドカラー、生き生きとしたワイン。 白い果実のフレッシュな香りに
クロワッサンとバニラの香りが口に広がります。 
フレッシュな味わいから食前酒としておすすめです。
 
おすすめの飲み方：白身魚の料理、鶏肉料理によく合います。
 
おすすめの温度：10°C〜11°Cちょうど今がベストな飲み頃です。
3年後には更にはっきりしたバターの香りが現れます。
 
※ Label "Agriculture Biologique" オーガニック認証ラベル
化学物質を使わずに栽培されたブドウによって造られたのが、オーガニックワイン。
香料が使われていないことが特長です。