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サヴィニー・レ・ボーヌ [2014] 750ml

SAVIGNY LES BEAUNE [2014]

≪赤ワイン ピノ・ノワール≫ - 750ml

Domaine Gauffroy Marc et Fils

ドメーヌ・マルク・ゴーフロワ

 

 

テイスティングスケール :

ライトボディ -- 3 -- フルボディ

            辛口    1 ----  甘口

   酸味がある  -- 3 --  まろやか

 

 香り :

  • チェリー
  • カシス
  • スミレ 

 

サヴィニ・レ・ボーヌは、ボーヌ市の北に隠れるようにたたずむ小さな村。

知名度が低いですが、ボーヌやポマールに引けを取らない味わいです。

価格も控え目で、安くて美味しい上品な味のするブルゴーニュの赤ワインを選ぶときには、是非おすすめです。

黒の果実、スミレの花のような濃厚な香りがします。

 

おすすめの飲み方:牛肉などの赤肉やフォアグラ、香りの強いチーズにもよく合います。

 

おすすめの温度:15°C

 

保管期間:3-5年(最大)

 

※※このワインは年数が経っているため、最大保管期間は短くなっております。開栓後30分以上経過してからお飲みください。アロマと味が30分おきに変化するので、開栓後時間を少しおいてからお試しください。

 

 

サヴィニー・レ・ボーヌ [2014] 750ml

¥5,690価格

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クチコミ

平均評価 4.8 /5, 全評価: 9 件, 評価

78 % おすすめ

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yoko
平均評価 5 /5

最初はスパイシーで酸味をしっかり感じましたが、時間が経つとブラックベリー、スミレの香り。口に含むときめ細かい渋みが口に広がりとても良い。価格も割と手頃なところも良かったです♪

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T さん
平均評価 5 /5

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大井 さん
平均評価 4 /5

このワインをソース仕立てのお肉とチーズに合わせて飲みました。私は少し癖があるなーと思いましたが、妻はすごく気に入ってました。

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細田 さん
平均評価 5 /5

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Saki さん
平均評価 5 /5

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Jun さん
平均評価 5 /5

ヴォルネーやポマールほど有名ではないけど、おいしかったです。

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Tada さん
平均評価 5 /5

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Shiro さん
平均評価 4 /5

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白川 さん
平均評価 5 /5

サヴィニーレボーヌは、革と木の強烈で深い香りがします。 ワインを開けてから30分。 まだ酸味がありましたが、2時間でとても良くなりました。開栓した日に飲みきることをお勧めします。

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